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Accord metsvin : viandes de bœuf grillé: une côte de bœuf, un agneau braisé, un veau rôti aux champignons ou gibier. 10-111012 au MEEDM à Paris, Programme GICC, Séminaire Projets à mi-parcours 2010, Adaptation au changement climatique à léchelle des terroirs viticoles 1h Labus dalcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération Participation à des jurys de thèse ou dHDR : 19 dont : 2 à lUniversité dOrléans : 1 thèse et 1 HDR en gras et couleur, les trois soutenances à létranger 
Wine Tasting : A Professional Handbook, Third Edition Elsevier Asian Studies Series and Griffith University UK Literature special Mention 54. Bonnefoy C, Quénol H. And Lambert J.L, 2011: Regional and Local Scale Temperature Analysis in Two Winegrowing Regions of California. 62nd American Society for Enology and Viticulture ASEV National Conference, June 2024, 2011 Monterey, California USA Oral. Foissard X, Quénol H, Dubreuil V, 2014 : LIlot de Chaleur Urbain et le changement climatique : application à lagglomération rennaise. Les Rencontres de la Transition Écologique en Bretagne, au 15e Carrefour des Gestions Locales de lEau. Rennes, 29012014 Jean Pierre Billoux, Jacques Dupont, Liliana Cora Foşalău,. 2013 février : conférence internationale La Chine et le monde après le XVIII ème Congrès du Parti communiste chinois, Observatoire de géopolitique de la Chaire Raoul-Dandurand, UQAM, Montréal. Session La Chine et lAsie du Sud-Est Ce qui ma intrigué: le vin, au coeur des grandes religions monothéistes islam inclus, même si ici et là lanathème a été édicté, au coeur de la pensée grecque. Quénol H, 2016: Regards croisés de chercheurs sur la COP 21, org. Marion Lemoine. Université Rennes 1, Faculté de Droit, amphi 5, 5 février 2016 
Carlsen J, Charters S. Dir, 2006, Global Wine Tourism : Research, Management and Marketing, Cambridge : CAB International, 278 p. Reportage de 30mn dans lémission On en parle Radio Suisse Romande sur Les vendanges du changement climatique le 28 novembre 2011 sur Les vendanges du changement climatique Programme : visite Dijon chanteurs all. Allemands Autres : libres matin et début apm. Et Concert 16:00. Diner salle polyvalente Gated communities, clubs in a club system. The case of Beijing China, Conférence internationale Gated Communities: Building Social Division or Safer Communities?, Glasgow 60 Bt Meursault Gruhaches JP Fichet 2009 38,00 Atout France, 2010, Tourisme et Vin. Les clientèles françaises et internationales, les concurrents de la France. Comment rester compétitif, Paris : Editions Atout France, 98 p.